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    Ballinakill bay est le site idéal pour la croissance des huîtres....

Sea Fresh Oysters

Nos huîtres viennent du Pacifique et sont disponibles toute l’année.

La fête de l’huître
Dégustées dans l’atmosphere hospitalière Irlandaise, elles peuvent être mangées avec une boisson de votre choix et pèsent en moyenne 85 grammes.

Dégustation de l’huître
Servies comme entrée ou plat principale cela montre le goût et la texture excellente de nos huîtres qui pèsent entre 65 et 85 grammes

Coktail d’huître
Présenté comme un délice dans la main pour un dîner chic ou des évenements importants ils pèsent de 50 à 55 grammes.